torbato

Il vitigno Alghero Torbato DOC

Il torbato, detto anche uva catalana (da non confondere con la catalanesca, tipica della Campania), è un vitigno di origine spagnola, appartenente alla famiglia delle malvasie. Trasportato dai naviganti fenici e greci nel Mediterraneo, si diffuse in Catalogna, e con la dominazione catalana ad Alghero penetrò in Sardegna. Si chiamava turbat, trubat iberica. In Spagna venne…

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Arrivati i nuovi vini

Abbiamo aggiornato il sito con quattro nuovi vini: Cannonau Riserva Il nostro tipico Rosso che matura per almeno sei mesi in botti di rovere. Torbato Centogemme Brut Spumante Brut , Torbato Centogemme DOC vino bianco  leggermente aromatico e intenso, Alghero Torbato DOC vino bianco tutti ottentuti dal Torbato vitigno originario del mar Egeo.